CATEGORII PRODUSE
articole, retete si secrete
magazin
Banneton Oval din Rattan, Husa Inclusa in Pret – CADOU
99.00 lei 72.61 lei
Procesul de dospire este important in obtinerea unei paini gustoase si aratoase, insa vasele de plastic, sticla, ceramica, metal acoperite cu o tesatura infainata, vor face ca aluatul sa transpire, tesatura sa se umezeasca si sa se lipeasca de aluat.
Banetoanele din ratan permit aluatului sa respire, absorb surplusul de umiditate, iar dupa dospire aluatul scos din banneton este in stare impecabila.
Husa din bumbac potrivita pentru forma noastra de fermentare, protejeaza aluatul de factorii externi si absoarbe, la fel ca si bannetonul, umiditatea degajata de aluat.
Cadoul saptamanii pentru comenzile plasate in perioada 20-26 septembrie 2021, este o lama UFO Bread Lame.
Banneton Rotund din Rattan – CADOU
99.00 lei 72.61 lei
Banneton rotund din ratan cu husa bumbac inclusa in pret
Procesul de dospire este important in obtinerea unei paini gustoase si aratoase, insa vasele de plastic, sticla, ceramica, metal acoperite cu o tesatura infainata, vor face ca aluatul sa transpire, tesatura sa se umezeasca si sa se lipeasca de aluat.
Banetoanele din ratan permit aluatului sa respire, absorb surplusul de umiditate, iar dupa dospire aluatul scos din banneton este in stare impecabila.
Husa din bumbac potrivita pentru forma noastra de fermentare, protejeaza aluatul de factorii externi si absoarbe, la fel ca si bannetonul, umiditatea degajata de aluat.
Cadoul saptamanii pentru comenzile plasate in perioada 20-26 septembrie 2021, este o lama UFO Bread Lame.
Lame cu Maner de Lemn pentru Crestat Painea cu Maia – CADOU
55.00 lei 39.61 lei
Instrumentul tău precis pentru tăierea aluatului
Bread Lame este utilizat pentru a da pâinilor diferite modele înainte de a le introduce în cuptor, este un bat lung care tine lama pentru a marca aluatul.
Lame-ul nostru este o lamă curbă tradițională, pe care o apropiem de aluat cu un unghi mic, pentru a crea o tăietură. În cuptor, tăietura se extinde, în timp ce coaja devine crocantă si ofera aroma si textura pâinii.
Cadoul saptamanii pentru comenzile plasate in perioada 20-26 septembrie 2021, este o lama UFO Bread Lame.
Racleta aluat
42.00 lei 29.61 lei
Cu toții înțelegem cat de important este sa taiem aluatul, mai degrabă decât sa il rupem.
Această mișcare nu numai că menține fibrele de gluten intacte, dar, protejează bule prețioase de fermentare din interiorul aluatului.
Acest instrument simplu ne ajuta sa realizam obiectivul artizan.
Cadoul saptamanii pentru comenzile plasate in perioada 20-26 septembrie 2021, este o lama UFO Bread Lame.
TRANSPORT rapid IN ROMANIA
Beneficiezi de Transport Rapid Oriunde in Romania la Toate Comenzile in 1-3 Zile Lucratoare
acces la toate retetele noastre
Prin Achizitia Oricarui Produs din Magazinul Nostru intri Automat si GRATUIT in Familia Noastra si ai Acces la Toate Retetele Cristina-Bucur Cooking
garantie 3 luni la orice produs
Toate Produsele Cristina-Bucur Beneficiaza de 90 de Zile Garantie cu Schimb si Retur Gratuit
clientii nostri
workshop cristina bucur
