Lame cu Maner de Lemn pentru Crestat Painea cu Maia – CADOU

Instrumentul tău precis pentru tăierea aluatului

Bread Lame este utilizat pentru a da pâinilor diferite modele înainte de a le introduce în cuptor, este un bat lung care tine lama pentru a marca aluatul.

Lame-ul nostru este o lamă curbă tradițională, pe care o apropiem de aluat cu un unghi mic, pentru a crea o tăietură. În cuptor, tăietura se extinde, în timp ce coaja devine crocantă si ofera aroma si  textura pâinii.

Lamele noastre de pâine au următoarele caracteristici:

Mâner confecționat din lemn potrivit pentru a realiza o taietura precisa;

Baston de oțel care este prevăzut cu lamă ascuțită;

Lama ascuțită cu margine dublă oferă pâinii noastre o forma potrivita;

Setul de 5 lame vă oferă cea mai bună valoare a achiziției dvs.;

Fiecare lamă poate fi folosită în 4 unghiuri diferite;

Capacul de protecție împiedică micile accidente din bucatarie;

Lungime: 19,5cm.

Cum se folosește coada de pâine:

Asigurați-vă că lama este ascuțită;

Faceți o notare încrezătoare, dar blândă pe aluatul dvs., nu tăiați aluatul prea adânc și nici nu apăsați aluatul;

Dacă lucrați cu aluat foarte lipicios, puteți uda lama cu apă;

Când lama nu mai este ascuțită, răsuciți lama, schimbați-vă într-un unghi nou pentru a obține un rezultat mai bun.