Unt de Casa din Nuci @Retete Cristina Bucur Cooking

UNT DE CASA DIN NUCI

Am ales sa va transmit aceasta reteta folosita de mine in general la micul dejun, pentru ca dimineata este benefic un mic dejun din fructe oleaginoase, intrucat acestea sunt, in general, bogate intr-o varietate de vitamine si minerale esentiale.

Puteti combina untul de nuci cu: fructe & legume de sezon sau cu iaurt.

Ingrediente

– 200 g de nuci romanesti

– un varf de cutit de sare

Instructiuni

Introduceti nucile crude intr-un robot de bucatarie, adaugand un varf de cutit de sare. Daca agreeati aroma nucilor prajite, atunci puteti pune nucile intr-o tava de copt, in cuptorul incins la 180 grade. Coaceti 8-10 minute, sau pana cand nucile au devenit aurii si stralucitoare, apoi scoateti-le din tava si lasati-le 5 minute sa se raceasca.Incepeti sa procesati nucile cu rabdare, opriti robotul din cand in cand pentru a curata peretii si a facilita procesul. Opriti-va cand ajungeti la consistenta dorita.

Consum si pastrare

Este recomandat sa pastram untul de nuci la frigider, intr-un borcan de sticla cu capac. 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *